Sprossenbrötchen mit Salami
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 60 g Rindersalami
- 100 g Mungobohnensprossen
- 2 Vollkornbrötchen
- 3 EL Frischkäse
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Und so wird es gemacht…
- Die Salami in kleine Würfel schneiden. Die Sprossen verlesen, waschen und abtropfen lassen.
- Die Brötchen halbieren und die unteren Hälften mit dem Frischkäse bestreichen. Salamiwürfel und die Hälfte der Sprossen gleichmäßig darauf verteilen. Die oberen Hälften der Brötchen darauf legen. Die restlichen Sprossen dazu essen.