Spaghetti aglio e Olio mit Ruccola und Mozzarella
Zutaten & Zubereitung
- Nudeln in reichlich Salzwasser kochen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch, Tomaten, Chili und Salz dazugeben und kurz rösten.
- Dann die Nudeln tropfnass in die Pfanne geben, umrühren und eventuell salzen.
- Die Nudeln mit Ruccola vermengen, Mozzarella auf den Teller geben und dann guten Appetit.
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Rezept von Susann, Vielen Dank