Schaschliktopf

Für 4 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

• 12 g Sonnenblumenöl
• 150 g Tomatenketchup
• 400 g Baguette/-brötchen
• 400 g Zwiebeln
• 250 g Paprika
• 750 g Schweineschnitzel, mager (als Braten)
• 150 g Curryketchup
• Salz
• Pfeffer

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Und so wird es gemacht…

Fleisch waschen, trockentupfen. In Würfel schneiden. In einer beschichteten Pfanne portionsweise in Öl anbraten. Zwiebeln pellen, in Achtel schneiden. Paprika waschen, putzen, in Stücke schneiden. Wenn alles Fleisch angebraten ist,zusammen mit den Zwiebeln und den Paprikastücken in die Pfanne geben und schmoren. Würzen. Ketchups beide zugeben, mit Wasser aufgießen, bis eine schöne Soße da ist. Evtl. noch etwas Ketchup zugeben.