Scharfe herzhafte Chips mit Salat
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- Salz und Pfeffer
- 50 g Peperoni-Salami
- 2 EL Joghurt
- 2 Eier
- 1 TL gehackter Schnittlauch
- 1 EL Apfelessig
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Und so wird es gemacht…
Die Eier hart kochen. Die Salami in Scheiben schneiden. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Salami auf ein Backblech verteilen und für 15-20 Minuten backen. Danach auskühlen lassen. In der Zeit die Eier pellen und mit den restlichen Zutaten mischen.