Puten-Gemüse-Pfanne
Für 6 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 100 g Tomatenketchup
- 500 g Putenbrust
- 300 g Zwiebeln
- Kräutersalz
- 800 g Tomaten, Konserve
- 500 g Mais
- 500 g Bohnen, grün, Konserve
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Und so wird es gemacht…
Putenbrust und Zwiebel würfeln und in einer beschichteten Pfanne kräftig anbraten. Die Tomaten komplett mit dem Saft dazu geben und kräftig durchkochen lassen. So das die Tomaten zerkochen. Den Ketchup dazu geben und alles mit Salz, Pfeffer und Paprika kräfig abschmecken. Bohnen und Mais zugeben und nur noch mal kurz aufkochen lassen.