Ananas-Kokos-Muffins
Für 12 Stück
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Ei
- 0,2 l Buttermilch
- 80 g Butter
- 275 g Weizenmehl (Typ 405)
- 150 g Zucker
- 6 g Backpulver
- 200 g Ananasringe in eigenem Saft, Konserve
- 12 I love Milka Kokos
- 1/2 TL Natron
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Und so wird es gemacht…
Ei, Buttermilch, Butter verrühren, restliche Zutaten unterrühren, bis auf Schoko. Hälfte Teig in Muffinformen, Milka-Herz darauf und restl. Teig (Muffinformen nur 3/4 füllen). 175° ca. 25 min backen.