Paprika-Reis-Salat
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4-6 EL Soja-Sauce
- 50 g Joghurt
- etwas Kondensmilch
- 100 g Miracel Whip
- 1-2 Zwiebeln
- 2 rote Paprika
- 2 grüne Paprika
- 200 g Kochschinken
- 2 Tassen Reis
- Salz
- Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
Soja-Sauce, Miracel Whip, Joghurt und etwas Kondensmilch verrühren. Reis in Brühe kochen und mit den anderen kleingeschnittenen Zutaten und dem Dressing vermengen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken!