Obstsalat mit köstlicher Frischkäsecreme
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1/2 Birne
- 100 Gramm Erdbeeren
- einen Teelöffel abgeriebene Orangenschalen, unbehandelt
- einen Teelöffel Ahornsirup
- zwei Esslöffel Frischkäse
- ein Stück Früchte (Pfirsich, Blaubeeren, Äpfel je nach Wunsch)
- einen Esslöffel Joghurt
- ein Stückchen Melone
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Und so wird es gemacht…
Zuerst die Melone, die Birne und die selbst ausgewählten Früchte waschen und trocken tupfen. Falls nötig die Früchte schälen und entkernen. Danach einfach in mundgerechte Stücke schneiden.
Den Joghurt und den Frischkäse direkt miteinander vermischen. Die Orangenschalen und den Ahornsirup ebenfalls hinzugeben und das Ganze zu einer glatten Masse verrühren. Das Obst in eine Schüssel geben und die Frischkäse Creme einfach darüber verteilen.