Melonen-Erdbeer-Suppe
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 800 g Wassermelone
- 250 g frische Erdbeeren
- 1 Limette
- 1 EL Xylit
- 1 EL Chiasamen
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Wassermelone schälen, entkernen und würfeln. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Limette heiß abwaschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Melonenstückchen, Erdbeeren, Limettenschale und Xylit miteinander vermischen und fein pürieren. Mit dem Limettensaft abschmecken. Melonen-Erdbeer-Suppe mit dem Chiasamen anrichten und kalt servieren.