Maibowle

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 2 Flaschen trockener Weißwein
  • 1 Flasche halbtrockener Sekt
  • 1 Bund Waldmeister (junge Triebe, kurz vor der Blüte)
  • etwas Limettensaft
  • Eiswürfel
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Und so wird es gemacht…

Das Waldmeisterbündel antrocknen lassen. In das Bowlengefäß den Wein geben und dann das Bündel an einem Faden hineinhängen. Dabei darauf achten, dass die Stielenden herausschauen, damit möglichst wenige Bitterstoffe in das Getränk kommen. Nach 20-30 Minuten das Bündel wegwerfen. Anschließend die Bowle mit dem Sekt auffüllen und mit Limettensaft abschmecken. Mit Eiswürfeln servieren.

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