Leckeres schnelles Chili
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 450 g (1 Pfund) gehacktes Rindfleisch
- 3 EL Olivenöl
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 1 EL Chilipulver
- 1 EL gehackter Knoblauch
- 1 kleine Dose Tomatensauce
- 120 ml (1/2 Tasse) Wasser
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 kleine Dose rote Bohnen (abgegossen)
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Und so wird es gemacht…
Braten Sie das Rinderhack im Olivenöl bei hoher Temperatur scharf an. Fügen Sie die Zwiebel hinzu, drehen Sie auf mittlere Hitze und rühren Sie die Mischung um, bis die Zwiebel glasig wird. Geben Sie die restlichen Zutaten dazu und rühren Sie sorgfältig. Lassen Sie das Chili anschließend bei schwacher Hitze ca. 30 bis 45 Minuten köcheln.