Knoblauchbutter
Diese Zutaten brauchen wir…
- 100 g Magerquark
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 3 EL Parmesankäse
- 1 TL Kräutersalz
- 60 ml Milch
- 8 Basilikumblätter feingehackt oder 1 EL getrocknetes Basilikum
- 2 EL glatte Petersilie, feingehackt
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Und so wird es gemacht…
Alle Zutaten, außer Petersilie und Basilikum im Mixer vermischen, dabei nur so viel Milch zugeben wie nötig. Petersilie und Basilikum untermischen. Mischung auf Brot streichen und bei 250°C 10-15 Min bräunen.