Käse-Kartoffeln
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1,5 kg neue Kartoffeln
- 250 g mittelalter Gouda
- 250 g Schafskäse
- 1 großes Bund Basilikum
- schwarzer Pfeffer
- Salz
- 150 g Crème fraîche
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Kartoffeln gründlich bürsten und als Pellkartoffeln garen. Gouda grob raspeln, Schafskäse zerkrümeln, Basilikum grob zerschneiden. Anrichten: Kartoffeln abgießen und in 3 Lagen mit beiden Käsesorten und Basilikum in eine vorgewärmte Schüssel schichten. Pfeffern und salzen, Crème fraîche darüber geben.