Putenzwiebelpfanne mit Reis
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Putenbrust, ohne Haut
- 200 g Saure Sahne, 10% Fett
- 330 g Champignons, Konserve
- 500 g Fettarmer Joghurt, 1,5% Fett
- 375 g Reis
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Und so wird es gemacht…
1 Becher saure Sahne (10%), Fettarmer Naturjoghurt (1,5%), 1 Glas Champignongs (abgetropft) und 1 Beutel Zwiebelsuppe miteinander vermischen und in eine Auflaufform geben. Putenfleisch (ungewürzt) in kleine Stücke schneiden und in heißem Wasser kurz durchgaren. Putenfleisch in die Auflaufform hinzugeben und untermischen. Anschließend bei Umluft (180 Grad) auf mittlerer Schiene 15-20 Minuten erhitzen. Der gesamte Inhalt der Auflaufform reicht für ca. 4-5 Portionen. Den Reis (3 Beutel für die gesamte Form) kochen. Reis und Zwiebelpfanne vermischen.