Himmel auf Erdbeeren
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Erdbeeren
- 2 Williams-Christ-Birnen
- etwas Zitronensaft
- Bitterschokolade
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Und so wird es gemacht…
- Erdbeeren waschen und vierteln. Die nicht zu harte und nicht zu weiche Williams-Christ-Birne waschen, vierteln, entkernen und in dünne Scheibchen schneiden.
- Das Ganze mit Zitronensaft beträufeln und mit geraspelter Bitterschokolade mit möglichst hohem Kakao-Anteil garnieren.