Eiersalat mit Räucherfisch

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 6 Eier
  • 3 EL Sahne
  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 Packung geräucherter Lachs
  • 1 Bund Schnittlauch
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Und so wird es gemacht…

Die Eier nicht zu hart kochen, abkühlen lassen, schälen und kleinschneiden. Die Mayonnaise mit der Sahne verrühren. Das Lachsfilet kleinschneiden. Den Schnittlauch waschen und trockenschütteln, in Röllchen schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen und eventuell noch etwas würzen.

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