Grünkohleintopf
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 800 g Grünkohl (Konserve / 2 Gläser)
- 500 g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 350 g Kassler, gepökelt
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Und so wird es gemacht…
Zwiebel hacken,Kassler und Kartoffeln in Würfel schneiden.Zwiebeln und Kassler anbraten. Grünkohl und Kartoffeln in einen Topf geben. Kassler und Zwiebel dazugeben,wenig Pfeffer, Salz und einen Löffel Gemüsebrühe dazugeben. 30 min. köcheln,danach nochmals abschmecken.