Zwiebelfisch

Für 4 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 4 Zwiebeln
  • 4 Fischfilets
  • Pfeffer
  • Salz
  • Zitronensaft
  • Paprikapulver
  • 1/2 Becher Sauerrahm (Saure Sahne)
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Und so wird es gemacht…

Zwiebeln in Ringe schneiden, gut durchrösten, in feuerfeste Form geben; Fischfilets säuern, salzen, pfeffern und mit Paprika bestreuen; auf die Zwiebel legen und mit Sauerrahm bestreichen; 20 min bei ca. 180°C im Rohr backen; dazu Reis, Kartoffeln oder versch. Gemüse.

5/5 (1 Bewertung)

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