Gefrorener Wassermelonen-Margarita
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 80 g ungesüßtes Wassermelonensorbet
- 45 g frische Erdbeeren
- 44 ml Tequila (Gold)
- Eine Prise Salz
- 118 ml Eiswürfel
- 1 Zitrone zum Verzieren
- 37 g gefrorene Erdbeeren
- 76 g gewürfelte Wassermelone
- ½ Zitrone für Zitronensaft
- 6 Tropfen Stevia-Extrakt (flüssig)
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Und so wird es gemacht…
- Nehmen Sie das Wassermelonensorbet eine halbe Stunde vor der Zubereitung aus dem Gefrierfach. Als kleinen Trick können Sie Ihre Cocktailgläser für 15 Minuten gefrieren, das hält den Drink länger kalt.
- Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und mixen Sie, bis alles eine gleichmäßige Masse ergibt. Verzieren Sie den Cocktail mit einem Zitronenschnitz.