Fruchtgelee
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2 EL Zucker
- 200 g Erdbeeren oder Himbeeren
- 350 g Wasser
- etwas Obst als Garnitur
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Und so wird es gemacht…
Vanillepuddingpulver mit Zucker und etwas Wasser glattrühren. Früchte putzen, waschen, evtl. kleiner schneiden und pürieren. Übriges Wasser mit den pürierten Früchten aufkochen lassen, Puddingpulver unterrühren und ca. 1 Minute unter Rühren schwach kochen lassen. Gelee in vorbereitete Schälchen füllen und kalt stellen. Mit Obst der Saison eventuell garnieren.