Erdbeergranita
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Erdbeeren
- 40 g Zucker
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Minzeblättchen zur Dekoration
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Erdbeeren putzen, waschen und pürieren.
Das Erbeerpüree mit dem Zucker verrühren und dann durch ein feines Sieb streichen, damit die Kerne entfernt werden.
Das Püree in eine bauchige Schüssel geben und ca. 3 Stunden in das Tiefkühlgerät stellen.
Alle 30 Minuten kräftig durchrühren, damit sich nicht so große Kristalle bilden. Wer es ganz fein mag, nimmt den Pürierstab zu Hilfe.
In mittelgroße Gläser füllen und mit Minze dekorieren.