Eis mit heißen Himbeeren

Für 8 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 30 g Zucker
  • 300 g Himbeeren (frisch oder TK)
  • 750 ml Milchspeiseeis Vanille oder Frucht-Eiscreme
  • Zitronensaft von 1/2 Zitrone
  • 1/2 EL Speisestärke
  • evtl. Zitronenmelisse zum Verzieren
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Zitronensaft, Zucker und 125 ml Wasser in einem Topf aufkochen. Himbeeren hinzufügen. Speisestärke mit wenig Wasser glattrühren. Beeren damit binden und nochmals kurz aufkochen lassen. Eis in 8 Portionen aufteilen und mit der Himbeersoße anrichten. Nach Belieben z.B. mit Zitronenmelisse verzieren.

5/5 (1 Bewertung)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert