Cashew-Eis
Diese Zutaten brauchen wir…
- 125 g Cashewkerne
- 500 ml Wasser
- 200 g Reissirup
- 2 reife Bananen
- ½TL Kardamom (gemahlen)
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Und so wird es gemacht…
1.Cashewkerne und Wasser in ein hohes Gefäß füllen und mit dem Stabmixer fein pürieren. Die Masse durch ein Haarsieb in eine Schüssel laufen lassen.
2.Die geschälten Bananen und den Reissirup dazugeben und alles fein pürieren.
3.Den Cashew-Bananen-Drink in eine Eismaschine geben und bis zur gewünschten Konsistenz in der Eismaschine rühren lassen.