Bunter Bohnen Salat
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Kidney Bohnen
- 400 g Pizzatomaten (Dose)
- 150 g Bleichsellerie
- 1/2 Gurke
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 El. Salsaketchup
- Kräutersalz
- Pfeffer
- Curry
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Und so wird es gemacht…
Die abgetropften Bohnen mit den Tomaten in eine Schüssel geben. Gurke, Paprikaschote und Bleichsellerie in Streifen schneiden und zu den Bohnen und Tomaten dazu geben. Ketchup, feingehackter Knoblauch und die Gewürze verrühren und unter das Gemüse heben. Das Ganze etwas ziehen lassen.