Bandnudeln mit Schinken und Mozzarella
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Bandnudeln
- 150 g Mozzarella
- 100 g gekochter Schinken
- 40 g geriebener Parmesankäse
- Butter
- Salz
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Und so wird es gemacht…
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen Schinken und Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Beides in einer großen Schüssel mit dem Parmesankäse vermischen. Ein Stück Butter und ein paar Esslöffel des Nudelwassers ebenfalls in die Schüssel geben. Die Nudeln abgießen, nicht kalt abschrecken und sofort in die Schüssel geben. Alles gut vermischen und rasch servieren.