Bananen-Sanddorn-Quark
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 reife Banane
- 100 ml Sanddornsaft (Direktsaft)
- 100 ml Apfelsaft (Direktsaft)
- 2 EL Haferkleie
- 250 g Magerquark
- 100 g Beerenfrüchte
- 2 TL gehackte Walnüsse
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Und so wird es gemacht…
Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Sanddorn- und dem Apfelsaft pürieren. Dann mit Haferkleie und Quark verquirlen. Die Beeren putzen, abbrausen und abtropfen lassen. Unter den Quark rühren.