Zitronenthymiankartoffeln aus dem Ofen
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 – 2 kleine neue Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronenthymianblättchen
- Kräutersalz
- 1 Pr. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
- Die Kartoffeln mit der Gemüsebürste unter fließendem Wasser säubern und halbieren. Das Olivenöl mit dem Zitronenthymian, Kräutersalz und Pfeffer mischen.
- Die Kartoffelschnittflächen damit bestreichen. Die Kartoffeln im Backofen bei 190 Grad etwa 15 Min. backen und kross, aber nicht zu braun werden lassen.