Vollkornkäsebrot mit Tomaten

Für 1 Person

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 2 Stängel Dill
  • 3 EL Hüttenkäse (körniger Frischkäse, 10 % Fett i. Tr.)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Cocktailtomaten
  • 2 kleine Scheiben Vollkornbrot oder ½ Vollkornbrötchen
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Und so wird es gemacht…

Den Dill waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Zwei Blättchen beiseitelegen, die restlichen fein hacken und mit dem Hüttenkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Cocktailtomaten waschen und halbieren.

Die Brotscheiben mit dem Kräuter-Käse bestreichen, die Tomaten darauflegen und mit Dill garnieren.

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