Vanille-Beeren-Traum

Für 10 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

• 1 Packung Tiefkühlbeeren nach Geschmack
• 6 Blätter Gelatine
• 0,5 Liter Magermilch
• 1 Packung Vanillepuddingpulver
• Zucker oder Süßstoff nach Geschmack
• Löffelbiskuits
• zum Tränken der Biskuits entweder Kirschsaft oder Espresso

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Und so wird es gemacht…

Beeren mit etwas Wasser aufkochen, süßen nach Geschmack und Gelatine nach Anleitung unterrühren, Pudding zubereiten und süßen (geht mit Süßstoff ebenso gut wie mit Zucker), Löffelbiskuits mit Saft oder Espresso tränken, in eine Form legen und eine Schicht der Beeren draufgeben, darüber den Pudding verteilen, eine Schicht Biskuits und so weiter, die oberste Schicht sollte Vanillepudding sein. 3-4 Stunden kühlen und genießen.