1 Obstfrühstück Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… frisches Obst der Saison in beliebiger Menge, z. B. Ananas, Orangen, Mangos, Birnen, Erdbeeren, Pfirsiche, Nektarinen, Mirabellen oder andere Sorten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Obst waschen, putzen, eventuell […]
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0 Obstsalat mit Joghurtsauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 säuerlicher Apfel 1 Birne 150 g Erdbeeren 125 g griechischer Joghurt 1 EL flüssiger Honig 1 TL Zimtpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Apfel und Birne waschen, vierteln, […]
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0 Apfel-Birnen-Saft Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 reife Birnen 4 mittelgroße Äpfel 6 Pfefferminzblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Birnen waschen, entkernen und in kleine Schnitze schneiden. Die Äpfel waschen und mit dem Apfelschneider in […]
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0 Rinderfiletstreifen mit Spargel und Birne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gut abgehangenes Rinderfilet 400 g Spargel (grün oder weiß) 2 süße saftige Birnen (zur Not aus der Dose aber ungezuckert) 1 Frühlingzwiebel 50 ml Gemüsebrühe 2 TL feinster Senf (mittelscharf) 1 ½ EL Rapsöl ½ EL Weißweinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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1 Entenbrust mit Rotkraut und Karamellbirnen Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Entenbrust, ca. 180 g Salz Pfeffer 10 g Rapsöl 10 g Butter 150 g Rotkraut 1 Schalotte 10 g Rapsöl 1 EL Balsamico Salz Pfeffer aus der Mühle Zitronensaft 2 kleine Birnen 10 g Zucker Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Sellerie-Birnensuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sellerie 1 Zwiebel 20 g Butter 20 g Mehl ¾ l Gemüsebouillon 1 TL Kümmel im Ganzen 1 Lorbeerblatt 2 Birnen Pfeffer aus der Mühle 1 EL Sauerrahm pro Teller Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Birnenmüsli mit Ahornsirup Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 großer Apfel 5 getrocknete Pflaumen 200 g Naturjoghurt 1 EL Rosinen 4 EL kernige Hafervollkornflocken 5 TL Ahornsirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Apfel waschen, halbieren, […]
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0 Lachs mit Parma-Kruste und Zucchinigemüse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Seelachsfilets (á 170 g) 2 Scheiben Parmaschinken 1 Zucchini (ca. 300 g) 1 Knoblauchzehe 2 Stiele Minze 100 ml Weißwein oder Birnensaf 100 ml Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 3 EL trockener Wermut oder schwarzer Tee Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Himmel auf Erdbeeren Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Erdbeeren 2 Williams-Christ-Birnen etwas Zitronensaft Bitterschokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Erdbeeren waschen und vierteln. Die nicht zu harte und nicht zu weiche Williams-Christ-Birne waschen, vierteln, […]
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0 Schoko-Birnenscheiben Für 3-4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Bitterschokolade 3 EL Chia-Samen 1 Birne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schokolade schmelzen (Wasserbad oder Mikrowelle). Chia-Samen hinzufügen und die in 6 bis 8 Scheiben geschnittene Birne beträufeln. Auf Wachspapier […]
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