Spekulatius
Diese Zutaten brauchen wir…
- 150 g Butter
- 400 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g gemahlene Mandeln
- 1 Ei
- 20 g Vanillezucker
- 4 cl süße Sahne
- 2 cl Rum
- je 1 Teel. Zimt und Backpulver
- eine Prise Salz
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Teig daraus kneten.
- Den Teig anschließend im Kühlschrank 2 1/2 Stunden ruhen lassen, dann auf einer Marmorplatte ausrollen und mit Spekulatiusformen ausstechen.
- Anschließend die Spekulatius auf ein Backblech geben und im Ofen bei 180 Grad 15-20 Minuten backen.
Pin mich!
