Apfelkompott

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 1 kg Kochäpfel
  • 1/4 Liter Weißwein
  • 200 g Zucker
  • Saft einer Zitrone
  • 1 Zimtstange
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Und so wird es gemacht…

  1. Die Äpfel schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Den Weißwein in einen Topf gießen, die Apfelstücke und alle anderen Zutaten hinzugeben und mit geschlossenem Deckel einmal kräftig durchkochen lassen.
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