Schwarzbeerlaibchen
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1/2 kg Schwarzbeeren
- 3 Eier
- 60 g Mehl
- Salz
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Butter für die Pfanne
- Zucker
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Und so wird es gemacht…
- Schwarzbeeren, Eier, Zucker, Salz und Mehl verrühren
- in einer Pfanne Butter erhitzen
- Schwarzbeermasse mit Löffel in die Pfanne geben, kleine Laibchen formen, goldgelb backen
- mit Zucker bestreuen und mit Milch servieren