Schnitzel und griechischer Zaziki
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- Salz und Pfeffer
- 2 Schweineschnitzel
- 1/2 Salatgurke
- 200 g griechischer Joghurt
- 2 Knoblauchzehen
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Und so wird es gemacht…
Geben Sie in eine Pfanne Öl. Braten Sie die Schweineschnitzel in der Pfanne scharf an. Danach nehmen Sie die Schnitzel aus der Pfanne und würzen diese von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer. Raspeln Sie die Gurke über eine Reibe und vermischen Sie die Gurkenraspeln mit dem griechischen Joghurt. Pressen Sie nun die Knoblauchzehen darüber aus. Schmecken Sie das Zaziki mit Salz und Pfeffer ab und servieren Sie dieses mit den Schnitzeln.