0 Salatvielfalt mit braunem Reis Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 gewürfelte Gurke 3 Tassen klein geschnittener Rucola oder Spinat 2 geriebene Karotten Minze oder Petersilie nach Geschmack 1 klein gehackte Zwiebel 1 klein geschnittener gelber Zucchino 3 bis 4 klein geschnittene Shiitake-Pilze Kräuter und Gewürze nach Geschmack 2 Tassen gegarter brauner Reis Nach Geschmack: Rosinen, Sonnenblumen- und […]
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0 Feuriger Kichererbsensalat mit Spinat Für 1 bis 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Kurkuma, Ingwer, Zimt und Cayennepfeffer nach Geschmack 1 bis 2 gehackte Knoblauchzehen 1 kleine gehackte Zwiebel Meersalz Etwa 1½ Tassen Kichererbsen (Dose oder Glas) 4 bis 6 Tassen junger Spinat (bei Schilddrüsenstörungen gemischtes junges Blattgrün statt Spinat) ¼ Tasse Karotten 20 g Kürbiskerne Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Knackiger Kartoffel-Wintersalat mit Birne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln Salz 60 g Kürbiskerne 300 g Feldsalat 2 Birnen, reif 1 Zwiebel, rot 8 EL Balsamico-Essig, weiß Pfeffer 1 Prise Zucker 2 EL Öl 2 EL Kürbiskernöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Rotkohl-Orangen-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Rotkohl (ca. 800 g) 1 TL Salz 4 Frühlingszwiebeln 2 Orangen 1 TL Fenchelsamen schwarzer Pfeffer 2 EL Olivenöl 100 g Walnüsse 50 ml Orangensaft 2 EL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Waldorf-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 saure Äpfel (Braeburn) 1 Zitrone 1 Staude Stangensellerie 1 große Dose Ananasstücke schwarzer Pfeffer 2 EL Mayonnaise ½ TL Salz 150 g gehackte Walnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Vitamin-C-Bomber Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Kiwis 1 Glas Sauerkirschen 3 Mandarinen 4 TL Kokosnussraspel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kiwis schälen, halbieren und in Scheiben schneiden; Strunk zuvor entfernen. Die Mandarinen auslösen, in […]
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0 Fruchtsalat mit Melone Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ¼ Wassermelone oder ½ Netzmelone 1 Banane 2 Pfirsiche oder Nektarinen 50 g Bitterschokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Melone entkernen und würfeln. Die Banane in Scheiben […]
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0 Fruchtsalat »Öko-logisch« Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Möhren 1 saurer Apfel (Boskop oder Braeburn) ¼ frische Ananas oder 4 Scheiben aus der Dose 1 Handvoll Walnüsse 1 EL Mayonnaise, Walnussöl oder Rapsöl ½ ausgepresste Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Fruchtsalat »Onkel Dittmeyer« Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 saftige Orangen oder 3 Blutorangen 1 mittelreife Birne 200 g Erdbeeren 1 kleiner Bund Zitronenmelisse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Orange schälen und klein schneiden. Die […]
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0 New Zealand’s Best Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Kiwis 1 Banane 1 Apfel 1 Handvoll Pinienkerne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kiwis schälen, halbieren (dabei Strunk entfernen) und in Scheibchen schneiden. Die Banane schälen […]
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