Quark mit Frühlingszwiebeln
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Stangen Frühlingszwiebel
- 1 Paprika
- 250 g Magerquark
- ¼ Salatgurke
- Salz
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Und so wird es gemacht…
– Waschen Sie die Stange der Frühlingszwiebel mit Wasser ab und schneiden Sie diese dann in dünne Stücke.
– Waschen und dritteln Sie die Paprika. Diese anschließend entkernen und in feine Würfel schneiden.
– Das vierter der Salatgurke schälen und in feine Stücke schneiden.
– Die zubereiteten Zutaten in eine Schüssel geben.
– Den Quark zugeben und alles gut vermengen.
– Mit etwas Salz würzen.