Putengeschnetzeltes mit Brokkoli und Möhren

Für 2 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

• 3 g Distelöl (1 TL)
• 8 g Soja-Sauce (1 EL)
• 300 g Putenbrust
• 200 g Brokkoli
• 3 g Knoblauch (1 Zehe)
• 100 g Möhren
• 100 g Zwiebeln (1 Stück)
• 7 g Fixsoßenbinder (1 EL)
• 1 TL Currypulver
• etwas Chilisoße
• Salz
• Pfeffer

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Aus der Knoblauchzehe, der Soja- und Chilisoße und dem Currypulver eine Marinade machen und das Fleisch hineingeben. Die Zwiebel klein schneiden und glasig dünsten, das Fleisch dazu geben und kurz anbraten. Das Gemüse hinzugeben und garen. Zum Schluß noch das Ganze mit Soßenbinder binden.