Putenbrustaufstrich
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g gegarte Putenbrust
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Petersilie
- 100 g Buttermilch-Frischkäse
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
- Das Putenfleisch zerkleinern und in die Küchenmaschine geben.
- Den Frischkäse, die gewaschene und grob zerkleinerte Frühlingszwiebel, die geschälte Knoblauchzehe und die abgezupfte, gewaschene Petersilie zugeben. Alles pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Falls die Masse zu fest ist, ein wenig Milch oder Brühe zugeben.