Pizzasuppe

Für 6 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

• 500 g Putenbrustfilet
• 2-3 Zwiebeln
• 1-1 1/2 große Dosen Tomaten
• 400 ml Milch
• 300 g geschnittene Pilze (aus dem Glas)
• 300 g Schmelzkäse
• 2 EL Speisestärke
• Salz
• Fondor
• Tabasco
• Pizzagewürz

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Und so wird es gemacht…

Das Putenbrustfilet zu Hack verarbeiten und anbraten, die Zwiebeln mitschmoren. Die Tomaten zerkleinern und in einem großen Topf köcheln lassen. Mit Salz, Fondor, Tabasco und Pizzagewürz abschmecken. Hack und Zwiebeln zu den Tomaten geben. Milch, Pilze und den Schmelzkäse kleingeschnitten zugeben und schmelzen lassen. Anschließend die Speisestärke mit Wasser anrühren. Wenn die Suppe kocht, zugeben und noch einmal aufkochen lassen.