Pimientas gratinadas (Gegrillte Paprikaschoten)
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 12 längliche grüne Paprikaschoten
- 2-3 Essl. Olivenöl
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Und so wird es gemacht…
Die Paprikaschoten waschen und abtrocknen. Ein Backblech mit Olivenöl einfetten und die Paprikaschoten nebeneinander darauf legen. Rundherum dünn mit Olivenöl einpinseln. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Paprikaschoten in den heißen Ofen schieben und ca. 20-30 Minuten rösten, bis sie weich und an der Oberseite leicht gebräunt sind.