Paprikagemüse mit schwarzen Oliven
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- Je 1 rote, gelbe und grüne Paprika
- 2 EL Olivenöl
- etwas Kräutersalz
- 1 Pr. schwarzer Pfeffer
- 1 Hand voll ungefärbte schwarze Oliven
- einige Blättchen Thymian
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
- Die Paprika waschen, den Strunk herausschneiden, die Kerne herauslösen und die Paprika in dünne Streifen schneiden. Das Olivenöl erhitzen, die Paprikastreifen darin vorsichtig andünsten und die Gewürze zugeben.
- Oliven und Thymianblättchen gegen Ende der Garzeit dazugeben und untermischen.