Orangensaft-Ingwer-Dressing
Für 16 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 3 EL frischer Ingwer, gerieben
- 500 ml Orangensaft
- ½ TL Agavendicksaft
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Und so wird es gemacht…
Ingwer zum Orangensaft in eine Kasserolle geben und 20 Minuten köcheln lassen – oder bis die Menge auf etwa die Hälfte reduziert ist. Agavendicksaft hinzugeben und eine weitere Minute köcheln lassen.
Dieses Dressing eignet sich sehr gut für Gemüse, aber auch für Backhähnchen oder gegrillten Fisch. Im geschlossenen Behälter 1 Woche im Kühlschrank haltbar.