Orangenkuchen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Eier
- 70 g Stärkemehl
- 5 g Backpulver (ca. 1 Kaffeelöffel)
- 200 g Puderzucker
- 2 EL Orangensaft
- Schale von einer Orange
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Und so wird es gemacht…
Eier mit Zucker schaumig rühren. Stärkemehl mit Backpulver und Salz vermischen, nach und nach abwechselnd mit Orangensaft und der abgeriebenen Orangenschale in die Masse einrühren. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen, die Masse einfüllen, bei 160 Grad 15 Minuten backen, bei 180 Grad 15 bis 20 Minuten fertig backen.