Omelette mit Bacon
Für 1 Portion
Diese Zutaten brauchen wir…
- Pfeffer
- 2 Eiklar
- etwas frischer Majoran
- 20 ml Mineralwasser
- ½ TL gehackte Petersilie
- 1 EL gewürfelter Bacon
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Und so wird es gemacht…
Das Eiklar mit dem Wasser mischen. In einer Pfanne ohne Fett die Bacon-Würfel rösten. Darüber die Ei-Wasser Mischung geben. Mit Majoran, Pfeffer und der Petersilie würzen. Das Omelette von beiden Seiten für 2 Minuten anbraten.