Obstsalat in der Drachenfruchtschale
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Drachenfrucht
- ½ reife Papaya
- 1 reife Banane
- 1 Msp. Vanille
- Saft von ½ Limette
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Und so wird es gemacht…
- Die Drachenfrucht halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und in kleine Stücke schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Kerne mit einem Löffel aus der Papayahälfte schaben, die Papaya schälen und das Fruchtfleisch klein würfeln.
- Die Früchte vermischen, Vanille und Limettensaft dazugeben. Die Fruchtmischung in die beiden Drachenfruchtschalen füllen. Was übrig bleibt, neben die Drachenfruchtschale auf den Teller legen.