Nudeln mit Greyerzer
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Gruyére
- 500 g Nudeln
- 370 g Apfel geschält, Konserve
- 2 Zwiebeln
- 1 Bund Schnittlauch
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Und so wird es gemacht…
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Zwiebeln goldbraun rösten. Greyerzer raspeln und unter die Nudeln heben. Zwiebeln unterheben. Mit Schnittlauch bestreuen. Apfelkompott im Topf aufwärmen und dazu servieren.