Mangoquark mit Nüssen
Für 1 Person
Diese Zutaten brauchen wir…
- ½ Mango (ca. 100 g)
- 75 ml Buttermilch
- 100 g Speisequark
- 15 g Mandeln
- 15 g Haselnüsse
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Und so wird es gemacht…
Mango schälen und grob vom Stein schneiden. Mit Buttermilch pürieren. Quark locker unterziehen. Mandeln und Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie beginnen zu duften. Über den Quark streuen.