Mango-Buttermilch-Müsli
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- ½ Mango
- 250 ml Buttermilch
- 1EL Leinsamen
- 6 EL Dinkelflocken
- 1 EL gehackte Pistazienkerne
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Und so wird es gemacht…
Die Mango waschen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und schälen. Das Fruchtfleisch zusammen mit der Buttermilch pürieren. Leinsamen im Mörser anstoßen. Alles zusammen mit den Dinkelflocken verrühren. Auf zwei Schüsseln verteilen und mit Pistazienkernen bestreuen.