Hackfleisch in Speck
Für 1 Portion
Diese Zutaten brauchen wir…
- 100 g Speckscheiben
- 120 g gemischtes Hackfleisch
- Salz und Pfeffer
- 30 g Lauch
- 1 EL gehackte Petersilie
- 30 g gewürfelter Käse
- 1 Msp. Ingwerpulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Msp. Knoblauchgranulat
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Und so wird es gemacht…
Den Lauch in Würfel schneiden. Das Hackfleisch mit dem Lauch, dem Käse und den Gewürzen mischen. Aus der Masse eine Kugel formen und diese in eine Auflaufform geben. Darüber den Speck verteilen. Das Ganze für 30 Minuten bei 190 °C im Backofen backen.