Mandel-Kokos-Aufstrich
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Mandeln (alternativ 200 g gehackte Mandeln)
- 4 El Kokosflocken
- 1 Tl Zimt
- 10 El Ahornsirup
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Und so wird es gemacht…
– Die Mandeln mit kochendem Wasser überbrühen und aus den braunen Häutchen drücken
– Trocknen und klein hacken
– Mandeln mit Kokosflocken, Zimt und Ahornsirup verrühren
– Den Aufstrich in ein heiß ausgespültes, trockenes Glas füllen
– hält sich etwa 1-2 Wochen im Kühlschrank